Подбор теплохода
-
Новости

28.09.2016
Достопримечательности Фонтанки. Дом-утюг
Одной из самых интересных достопримечательностей Фонтанки является знаменитый дом-утюг.
Подробнее…

24.09.2016
Экскурсия «В гости к капитану»: закрываем сезон навигации
Компания «Невская классика» приглашает всех на экскурсию под названием «В гости к капитану».
Подробнее…

29.10.2015
Акция на аренду теплоходов
Хотите арендовать двухпалубный теплоход по приемлемой цене?
Подробнее…

Варианты мобильного фрушета

П/№ КАНАПЕ Вес гр. Цена руб. Кол-во шт.
1 СЕТ №1. ВИТЕЛЛО закуски в шотах 12 шт. 1. «Вителло Тонато» 4 по 25 гр. 2. Пармезан с оливками 4 по 25 гр. 3. Брезаола с козьим сыром и малиной 4 по 25 гр. 300 1350 1
2 СЕТ №2. БОККОНЧИНИ закуски в шотах 12 шт.
1. Копченный сыр «боккончини»с малиной 4 по 30 гр.
2. Греческий салат на шпажке 4 по 40 гр.
3. Брезаола с козьим сыром и малиной 4 по 25 гр.
380 1290 1
3 СЕТ №3. ТРАМОНТО закуски в шотах 12 шт.
1. Тигровая креветка с манго и чили 4-по 30 гр.
2. Брезаола с малиной 4 по 25 гр.
3. Пармезан с оливками 4 по 25 гр.
320 1490 1
4 СЕТ №4. БРИЗ закуски в шотах 12 шт.
1. Овощи с медово-горчичным соусом 4 по 40 гр.
2. Тар-тар из лосося с авокадо 4 по 30 гр.
3. Камамбер с виноградом 4 по 30 гр.
400 1180 1
5 СЕТ №5. ВОСКРЕСЕНЬЕ закуски в шотах 12 шт.
1. Тигровая креветка с манго и чили 4 по 30 гр.
2. Тар-тар из лосося с авокадо 4 по 30 гр.
3. Копченный сыр Боккончини с малиной 4 по 30 гр.
360 1490 1
6 СЕТ №6. БЕЛОЕ ВИНО закуски в шотах 12 шт.
1. «Вителло Тонато» 4 по 25 гр.
2. Дор-блю с клубникой и яблоком 4 по 30 гр.
3. Татаки из лосося с сальсой 4 по 30 гр.
340 1350 1
7 СЕТ №7. КРАСНОЕ ВИНО закуски в шотах 12 шт.
1. Пармская ветчина с клубникой 4 по 25 гр.
2. Брезаола с малиной 4 по 25 гр.
3. Пармезан с оливками 4 по 25 гр.
300 1350 1
8 СЕТ №8. СЫРНОЕ АССОРТИ закуски в шотах 12шт.
1. Дор-блю с клубникой и яблоком 4 по 30 гр.
2. Камамбер с виноградом 4 по 30 гр.
3. Копченный сыр Боккончини с малиной 4 по 30 гр.
360 1290 1
9 СЕТ №9. ИТАЛИ закуска в шотах 24шт.
1. Пармская ветчина с клубникой 8 по 25 гр.
2. Брезаола с малиной 8 по 25 гр.
3. «Вителло Тонато» 8 по 25 гр.
600 2290 1
10 СЕТ №10. ЛАГУНА закуски в шотах рыбные 12 шт.
1. Тар-тар из лосося с авокадо 4 по 30 гр.
2. Тигровая креветка с манго и чили 4 по 30 гр.
3. Татаки из лосося с сальсой 4 по 30 гр.
360 1640 1
11 СЕТ №11. ВЕГЕТАРИАНСКИЙ закуски в шотах 12 шт.
1. Греческий салат на шпажке 4 по 40 гр.
2. Овощи гриль с бальзамиком 4 по 40 гр.
3. Овощи с медово-горчичным соусом 4 по 40 гр.
480 1050 1
12 СЕТ №12. КАВКАЗСКИЙ закуски в шотах 12 шт.
1. Сациви из цыпленка 4 по 30 гр.
2. Лобио из стручковой фасоли 4 по 30 гр.
3. Бастурма с адыгейским сыром 4 по 25 гр.
340 1190 1
13 СЕТ №13. МОРЕ канапе из морепродуктов 12 шт.
1. Кнели из маскарпоне с копченым лососем и мятой 4 по 30 гр.
2. Морской гребешок с ананасом гриль и чили 4 по 30 гр.
3. Тигровая креветка с кумкватом и сельдереем 4 по 35 гр.
380 1690 1
14 СЕТ №14. КАПРЕЗЕ закуски в шотах 12 шт. 1. Парма (сыровяленый окорок) с дыней и медово цитрусовым соусом 8 по 20 гр.
2. Мини «Капрезе» маццарелла с черри и соусом «Песто» 10 по 25 гр.
370 1400 1
15 СЕТ №15. КАЗАНОВА закуски в шотах 12 шт. 1. Морской гребешок с рукколой и ананасом гриль 6 по 30 гр.
2. Королевская креветка с чили, корном и пармезаном 6 по 25 гр.
3. Сёмга слабой соли с мягким сыром и сельдереем 6 по 25 гр.
480 2190 1
16 СЕТ №16. МЯСНОЕ КАНАПЕ 30 шт.
1. Сырокопчёная конина с ежевикой на багете 10шт. по 25 гр.
2. Сырокопченная корейка с клубникой 10 шт. по 25 гр.
3. Сырный крем с патисоном и салями 10 шт. по 25 гр.
750 1630 1
17 СЕТ №17. ДЕЛИКОТЕСНЫЕ рыбное канапе 24 шт.
1. Брускета с осетриной и вяленными томатами 6 по 30 гр.
2. Волован с красной икрой 10 по 20 гр.
3. Брускетта с риккотой и лососем 8 по 30 гр.
620 1630 1
18 СЕТ №18. РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ "СССР" 30 шт.
1. Закуска рафаелло 10 по 30 гр.
2. Подкопченная икра в воловане 10 по 30 гр.
3. Макрель с ароматным маслом и виноградом 10 по 30 гр.
900 1660 1
19 СЕТ №19. МЯСНЫЕ КАНАПЕ "СССР" 30 шт.
1. Канапе с бужениной 10 по 25 гр.
2. Канапе язык с хреном 10 по 25 гр.
3. Канапе ветчина с сыром 10 по 25 гр.
750 1660 1
20 СЕТ №20. РЫБНЫЕ КАНАПЕ 24 шт.
1. Сельдь на бородинском хлебе с луком шалот 8 по 25 гр.
2. Ролл с лососем и овощами 8 по 30 гр.
3. Угорь с имбирем 8 по 25 гр.
640 1580 1
21 СЕТ №21. КАНАПЕ МЯСНЫЕ 4о шт. 1. Канапе с сырокопчёной колбасой 10 по 20 гр.
2. Валован с утиным паштетом и апельсиновым соком 10 по 20 гр.
3. Канапе с куриным филе на гриле 10 по 20 гр.
4. Корейка с мандарином 10 по 20 гр.
750 1500 1
22 СЕТ №22. ДЕЛИКАТЕСНЫЕ МЯСНЫЕ КАНАПЕ 40 шт. 1. Хамон с грушей в вермуте 10 по 20 гр.
2. Сырокопченая корейка на пшеничном тостике с коктельной вишней 10 по 20 гр.
3. Канапе с пряной бужениной и райским яблочком 10 по 20 гр.
4. Рулет из ветчины на шпажке с долькой ананаса 10 по 20 гр.
800 2400 1
23 СЕТ №23. КАНАПЕ РЫБНЫЕ 40 шт. 1. Валован с красной икрой 10 по 15 гр.
2. Профитроль с подкопченной икрой 10 по 20 гр.
3. Канапе со сёмгой шеф-посола 10 по 20 гр.
4. Канапе с масляной рыбой и лаймом 10 по 20 гр.
750 2350 1
24 СЕТ
Тигровая креветка с кумкватом и сельдереем 12 шт.
420 1390 1
25 СЕТ Морской гребешок с ананасом гриль и чили 12 шт. 360 1230 1
26 СЕТ Кнели из маскарпоне с копченым лососем и мятой 12 шт.

360 1260 1
27 СЕТ Сырный крем с патисоном и пепперони 12 шт.

300 1400 1
28 СЕТ Сырокопченная корейка с клубникой 12 шт.

300 1900 1
29 СЕТ Пармезан с оливками 12 шт.

300 1230 1
30 СЕТ Копченный сыр «боккончини» с малиной 12 шт.

360 900 1
31 СЕТ Козий сыр с виноградом 12 шт. 360 1450 1
32 СЕТ Дор - блю с клубникой и яблоком 12 шт.
360 2700 1
33 СЕТ «Вителло Тонато» 12 шт.
300 1000 1
34 СЕТ Брезаола с козьим сыром и малиной 12 шт.
300 750 1
35 СЕТ Пармская ветчина с клубникой 12 шт.

300 500 1
36 СЕТ Татаки из лосося с сальсой 12 шт.

360 1250 1
37 СЕТ Тигровая креветка с манго и чили 12 шт.
360 2050 1
38 СЕТ Тар-тар из лосося с авокадо 12 шт.

360 1500 1
39 СЕТ Лобио из стручковой фасоли 12 шт.

360 750 1
40 СЕТ Сациви из цыпленка 12 шт.

360 930 1
41 СЕТ Канапе с риккотой и лососем 12 шт.

360 990 1
42 СЕТ Волован с красной икрой 12 шт.

240 990 1
43 СЕТ Брускета с осетриной и вяленными томатами 12 шт.

360 990 1
44 СЕТ Макрель с ароматным маслом и виноградом 12 шт 360 990 1
45 СЕТ Подкопченная икра в воловане 12 шт.

360 810 1
46 СЕТ Закуска рыбная «рафаелло» 12 шт.
360 870 1
47 СЭТ Канапе ветчина с сыром 12 шт. 300 750 1
48 СЭТ Канапе язык с хреном 12 шт.

300 930 1
49 СЭТ Канапе с бужениной 12 шт.

300 870 1
50 СЭТ Угорь с имбирем 12 шт.

300 990 1
51 СЭТ Ролл с лососем и овощами 12 шт.

360 930 1
52 СЭТ Сельдь на бородинском хлебе с луком шалот 12 шт. 300 670 1
53 СЭТ Валован с ветчиной и сыром 12 шт. 360 570 1
54 СЭТ Фаршмак в валоване 12 шт.
360 750 1
55 СЭТ Сицилийские трубочки с горбушей 12 шт.

420 870 1
П/№ САЛАТЫ Вес гр. Цена руб. Кол-во шт.
56
СЕТ №24. Европейские салаты в роксах 12 шт.
1. Микс-салат с бужениной в дижонском соусе 4 по 40 гр.
2. Цезарь с курицей 4 по 40 гр.
3. Руккола с вешанками и курицей 4 по 40 гр.

480 1250 1
57

СЕТ №25. Салаты в роксах «СССР» 12 шт.
1. Сельдь под шубой 4 по 60 гр.
2. «Оливье» с копченной дичью, языком и раковыми шейками 4 по 60 гр.
3. «Бархатный» салат с красной фасолью и курицей гриль 4 по 60 гр.
720 1090 1
58
СЕТ №26. Салаты в шотах 18 шт.
1. Салат из овощей с куриным филе, черносливом и грецким орехом 6 по 35 гр.
2. Салат из ветчины индейки, свежими овощами, брокколи 6 по 35 гр.
3. Фрикасе из листьев салата с авокадо, кусочками маринованного лосося, креветками и сиропом «Бальзамико» 6 по 35 гр.

630 1170 1
59 СЕТ№27. Мясные салаты в шотах 18 шт.
1. Легкий салат с нежным филе цыпленка, манго и сыром «Дор блю» 6 по 35 гр.
2. Тар-тар с телячьим языком, каперсами и клюквой 6 по 35 гр.
3. Салат с бужениной, зеленым яблоком, сельдереем и перепелиным яйцом 6 по 35 гр.
630 1400 1
60
СЕТ №28. Рыбные салаты в шотах 18 шт.
1. Тар-тар из маринованного лосося, спелого авокадо с огурцом 6 по 35 гр.
2. Салат — микс с тунцом и горчичной заправкой 6 по 35 гр.
3. Деликатесная рыба с зеленой фасолью, базиликом и тыквенными семечками 6 по 35 гр.
630 1900 1
61 СЕТ №29. Ассорти салатов в тарталетках
15 шт.
1. Овощной микс с запеченным лососем 5 по 45 гр.
2. Салат «Вольдорф» (куриное филе, сельдерей , зелёное яблоко,орехи)5 по 45 гр.
3. Мясной салат с ростбифом, ананасом и кешью 5 по 45 гр.
675 1000 1
62 СЕТ Руккола с вешанками и курицей 12 шт.


480 1350 1
63 СЕТ Микс-салат с бужениной и дижонским соусом 12 шт. 480 1110 1
64 СЕТ Цезарь с курицей 12 шт.



480 1350 1
65 СЕТ «Бархатный» салат с красной фасолью и курицей гриль 12 шт.


720 1110 1
66 СЕТ «Оливье» с копченной дичью, языком и раковыми шейками 12 шт.


720 1350 1
П/№ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Вес гр. Цена руб. Кол-во шт.
67


СЕТ №31. ОВОЩИ ЕВРОПЕЙСКИЕ
1. Овощи 500 гр.
2. Медовогорчичный соус 100 гр.


500 900 1
68

СЕТ №32. РЫБНОЕ АССОРТИ

360 1450 1
69

СЕТ №33. ЩУКА ОЗЕРНАЯ
Щука озерная, фаршированная кусочками семги, атлантическими креветками и маслинами, декорирована дольками лайма, подается с соусом «тар-тар»


1000 2700 1
70 СЕТ№34. МЯСНОЕ АССОРТИ
400 1000 1
71
СЕТ №35. АССОРТИ РУЛЕТОВ

1. Ветчинные роллы с сырным кремом
2. Баклажаны с острой начинкой

450 750 1
72 СЕТ №36. АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ И МАРИНОВАННЫХ ОВОЩЕЙ

400 500 1
П/№ ДЕСЕРТЫ Вес гр. Цена руб. Кол-во шт.
73


СЕТ ТИРАМИСУ 12 шт. по 30 гр.




360 900 1
74

СЕТ ПАНАКОТА 12шт. по 30 гр.


360 900 1
75

СЕТ №37. СЫРНОЕ АССОРТИ



360 1250 1
76 СЕТ №38. КАЗАНОВА

780 2050 1
77
СЕТ №39. ФРУКТОВОЕ АССОРТИ

Сезонные фрукты




1500 1500 1
78 СЕТ №40. ДЕСЕРТНОЕ АССОРТИ 18шт.
1. Панна кота с клубникой 6 по 30 гр.
2. Шоколадный крем «Шантильи» 6 по 25 гр.
3. Десертный сливочный крем с ягодами 6 по 25 гр.

480 1100 1
79
СЕТ №41. ПИРОЖНЫЕ 18шт.
1. Мафин абрикос 6 по 30 гр.
2. Ореховое 6 по 30 гр.
3. Шоколадная тарталетка с заварным кремом 6 по 30 гр.







540 890 1
80

СЕТ №42. АССОРТИ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ МУССОВ 18 шт.
1. Мусс из голубики 6 по 30 гр.
2. Абрикосовый мусс 6 по 30 гр.
3. Вишневый мусс 6 по 30 гр.




540 1200 1
81

СЕТ №43. АССОРТИ ИТАЛЬЯНСКИХ ДЕСЕРТОВ 18шт.
1. Тирамису 6 по 30 гр.
2. Сырный 6 по 30 гр.
3. Каппучино 6 по 30 гр.





540 1100 1

В стоимость мобильного фуршета не включено обслуживание официантами, сервировка столов и предоставление посуды.
Минимальная сумма заказа от 5000 рублей

Наш оператор свяжется с Вами в течение 24 часов